COPA DEFUMADA AO MODO ITALIANO - SALUMERIA ROMANI PEDAÇO MÉDIA 400G - LINHA NOBRE

Este defumado é a Copa Suínaou também conhecido como Sacol, é um produto da linha nobre da Salumeria Romani, especializada em embutidos artesanais típicos italianos de longa maturação ha mais de 20 anos. Produzido no Paraná, possui o Selo Arte ou SISBI, Selo Federal de inspeção para produtos artesanais, garantido uma alta qualidade do produto. É bem saboroso e possui um tamanho prático para armazenamento e consumo.  

Características da Copa Suina Defumada ao modo Italiano:

• Como consumir: corte em fatias sutilmente finas, acompanhadas de pão fresco e um bom vinho. Pode também ser utilizada em pratos especiais.
• Terroir: Paraná
• Localização: São José dos Pinhais - PR
• Produtor: Salumeria Romani
• Produção: artesanal no modo dos antigos italianos
• Peso Médio: média 400 gramas
• Embalagem: embalado á vácuo e enviamos em caixa de isopor para proteger do calor
• Conservação: Mantenha refrigerado.
• Textura: firme
• Corte: Sobrepaleta do suíno, com corte de gordura marmorizada
• Cor: avermelhada
• MOFO: Possui mofo branco natural responsável pelo sabor e conservação 
• Maturação: de 90 a 120 dias
• Defumação: artesanal
• Selo de inspeção: Selo Federal selo Arte
• Alérgicos: Contém carne suína.
• Não contém Glutén